新入荷 MONZABURO 骨スキ(角)15cm VG-T-骨スキ包丁

兼松作 日本鋼 出刃庖丁 27cm

新入荷 MONZABURO 骨スキ(角)15cm VG-T-骨スキ包丁



サイズ:15cm
全長:268mm
質量:155g
背厚:2.4mm
材質:ステンレス

VG-Tは、最高スペックの新世代ステンレスです。
不純物の少ないスウェーデン海綿鉄を厳選。
コバルトを素地である純鋼に添加することで元素同士の緻密性が増し、耐腐食性と耐摩耗性を一段と向上させ、切れ味の良さと高い耐久性が特徴のシリーズです。







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新入荷 MONZABURO 骨スキ(角)15cm VG-T-骨スキ包丁

新入荷 MONZABURO 骨スキ(角)15cm VG-T-骨スキ包丁!!

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